Maandmenu

vanaf woensdag 10/06 tot en met maandag 29/06

Aperitief glaasje Cava met degustatiebordje
~
Zeewolf / prei / sojascheuten / lavendelsaus
~
Soepje van groene selder / curryroom
~
Kalfs dunne lende / provençaalse groenten / linguini pasta / bladpeterselie
~
Sinaasappelbavarois / amandelkrokantje / frambozencoulis
~
Koffie of thee met versnaperingen

vanaf woensdag 01/07 tot en met maandag 27/07

Aperitief glaasje Cava met degustatiebordje
~
Kabeljauw / tomaat / basilicum / chardonnaysaus
~
Minestronesoep
~
Filet van maiskip / lichte peper / jonge wortelen / rösti-aardappelen
~
Cheesecake / aardbeien / limoen / Amaretti koekjes
~
Koffie of thee met versnaperingen

vanaf woensdag 29/07 tot en met maandag 31/08

Aperitief glaasje Cava met degustatiebordje
~
Visbrochette / tabouleh / kruidenslaatje / Griekse yoghurt
~
Soepje van waterkers
~
Lamskroon / zomerprimeurs / portsaus / papillot van krielaardappelen met rozemarijn
~
Mascarpone / limoncello / witte chocolade
~
Koffie of thee met versnaperingen

vanaf woensdag 02/09 tot en met maandag 28/09

Aperitief glaasje Cava met degustatiebordje
~
Pladijsfilet / mosseltjes / venkel / lichte currysaus
~
Paprikasoep/kruidenkaas
~
Varkenshaasje “moelleux” / jus / princesseboontjes / aardappelkroketjes
~
Ijssoufflé / abrikoos / petit-beurre / muntsiroop
~
Koffie of thee met versnaperingen