Maandmenu

Op weekdagen enkel verkrijgbaar op aanvraag

 

Juni

van woensdag 01/06 tot en met donderdag 30/06

Aperitief Cava | degustatiebordje
~
Vlaswijting
koolrabi | rijstnoedels | paprikacrème
~
Seldersoep
mierikswortelroom
~
Dunne lende van kalf
zalf van bloemkool | dragonsaus | peterselieaardappelen
~
Belgische aardbeien
limoensorbet | krokantje van filodeeg
~
Koffie of thee | versnaperingen

Juli

van woensdag 06/07 tot en met vrijdag 15/07

Aperitief Cava | degustatiebordje
~
Vlaswijting
koolrabi | rijstnoedels | paprikacrème
~
Seldersoep
mierikswortelroom
~
Dunne lende van kalf
zalf van bloemkool | dragonsaus | peterselieaardappelen
~
Belgische aardbeien
limoensorbet | krokantje van filodeeg
~
Koffie of thee | versnaperingen

Jaarlijks zomerverlof van vrijdagavond 15 juli tot en met vrijdag 5 augustus
Terug open op zaterdag 6 augustus

Augustus

van zaterdag 06/08 tot en met maandag 29/08

Aperitief Cava | degustatiebordje
~
Gegrilde scampibrochette
frisse salade | kruidenmayonaise
~
Soepje van kropsla
gerookte paling
~
Filet van maïskip
maredsous | crumble van spekjes | courgettespaghetti
~
Nougat glacé
rode vruchten | citroenkruid
~
Koffie of thee | versnaperingen

September

van donderdag 01/09 tot en met vrijdag 30/09

Aperitief Cava | degustatiebordje
~
Koolvishaasje
mosseltjes | Ricard | postelein
~
Maïssoep
salie
~
Kalkoentournedos
sinaasappel | witte kool | pomme dauphine
~
Suikertaart met appeltjes
vanille-meringue | ijs van cuberdon
~
Koffie of thee | versnaperingen

Menu met aperitief, wijnen, water en koffie € 65,00
Menu met aperitief, water en koffie € 55,00