Maandmenu

van woensdag 04/05 tot en met maandag 30/05

Aperitief Cava | degustatiebordje
~
Pladijsfilet
kruidenkorst | curry
~
Aspergeroomsoep
~
Filet van speenvarken
mosterd | jonge wortel | aardappelnootjes
~
Citroenmousse
chocolade | sinaas
~
Koffie of thee | versnaperingen

van woensdag 01/06 tot en met donderdag 30/06

Aperitief Cava | degustatiebordje
~
Vlaswijting
koolrabi | rijstnoedels | paprikacrème
~
Seldersoep
mierikswortelroom
~
Dunne lende van kalf
zalf van bloemkool | dragonsaus | peterselieaardappelen
~
Belgische aardbeien
limoensorbet | krokantje van filodeeg
~
Koffie of thee | versnaperingen

van woensdag 06/07 tot en met vrijdag 15/07

Aperitief Cava | degustatiebordje
~
Vlaswijting
koolrabi | rijstnoedels | paprikacrème
~
Seldersoep
mierikswortelroom
~
Dunne lende van kalf
zalf van bloemkool | dragonsaus | peterselieaardappelen
~
Belgische aardbeien
limoensorbet | krokantje van filodeeg
~
Koffie of thee | versnaperingen

Jaarlijks zomerverlof van vrijdagavond 15 juli tot en met vrijdag 5 augustus
Terug open op zaterdag 6 augustus

van zaterdag 06/08 tot en met maandag 29/08

Aperitief Cava | degustatiebordje
~
Gegrilde scampibrochette
frisse salade | kruidenmayonaise
~
Soepje van kropsla
gerookte paling
~
Filet van maïskip
maredsous | crumble van spekjes | courgettespaghetti
~
Nougat glacé
rode vruchten | citroenkruid
~
Koffie of thee | versnaperingen

van donderdag 01/09 tot en met vrijdag 30/09

Aperitief Cava | degustatiebordje
~
Koolvishaasje
mosseltjes | Ricard | postelein
~
Maïssoep
salie
~
Kalkoentournedos
sinaasappel | witte kool | pomme dauphine
~
Suikertaart met appeltjes
vanille-meringue | ijs van cuberdon
~
Koffie of thee | versnaperingen