op vrijdagavond 10 november en 17 november
ENKEL OP RESERVATIE – aanvang om 19u
Aperitief Champagne “Marcel Vézien” of mocktail
degustatiebordje
***
Kwartel
pompelmoes | salade | honing-mosterddressing
***
Gebakken ganzenlever
appel | schorseneer| calvados
***
Hertenkalftournedos
peperkoek | knolselder | amandelkroketten
***
Selectie van fijne kazen
(supplement € 10,00)
***
Gepocheerde conférencepeer
saffraan | crumble | ijs van walnoten
***
Koffie of thee | versnaperingen
Menu met aperitief, wijn, water en koffie € 90,00
Menu met aperitief, water en koffie (excl. frisdrank/bier) € 80,00