Wildmenu

op zaterdagavond 8 en zondagmiddag 9 november
ENKEL OP RESERVATIE
aanvang om 19u op zaterdag en om 12u30 op zondag

Aperitief Champagne “Marcel Vézien” of mocktail
degustatiebordje
***
Wildpastei
uienconfijt | brioche | waldorfsalade
***
Gebakken ganzenlever
appel | jus oude port
***
Reemedaillon
veenbes | groene kool | aardappel-pompoengratin
***
Selectie van fijne kazen
rozijnentoast 
(supplement € 10,00)
***
Gepocheerde peer
saffraan | praliné roomijs
***
Koffie of thee | versnaperingen

Menu met aperitief, wijn, water en koffie € 95,00
Menu met aperitief, water en koffie (excl. frisdrank/bier) € 85,00