Maandmenu

Op weekdagen enkel verkrijgbaar op aanvraag

Februari

van zaterdag 01/02 tot en met vrijdag 28/02

Aperitief Cava of mocktail | degustatiebordje
~
Lomhaasje
winterprei | rijstnoedels | Noilly Prat
~
Venkelroomsoep
~
Kangoeroesteak
portsaus | boontjes | zoete aardappel
~
Mascarpone
boudoirkoekjes | koffielikeur
~
Koffie of thee | versnaperingen

Maart

van zaterdag 01/03 tot en met vrijdag 04/04

Aperitief Cava of mocktail | degustatiebordje
~
Zeebarbeel
paprikajus | courgette
~
Bloemkoolsoep
peterseliecoulis
~
Dunne lende van kalf
voorjaarsgroenten | pepersaus | tijmaardappelen
~
Panna cotta
advocaat | gekarameliseerde banaan
~
Koffie of thee | versnaperingen

Menu met aperitief, wijn, water en koffie € 70,00
Menu met aperitief, water en koffie (excl. frisdrank/bier) € 60,00
Afwijkingen in aperitiefkeuze worden à la carte verrekend (-€ 5,00)