Maandmenu

Op weekdagen enkel verkrijgbaar op aanvraag

September

van donderdag 01/09 tot en met vrijdag 30/09

Aperitief Cava | degustatiebordje
~
Koolvishaasje
mosseltjes | Ricard | postelein
~
Maïssoep
salie
~
Kalkoentournedos
sinaasappel | witte kool | pomme dauphine
~
Suikertaart met appeltjes
vanille-meringue | ijs van cuberdon
~
Koffie of thee | versnaperingen

Oktober

van zaterdag 01/10 tot en met zondag 30/10

Aperitief Cava | degustatiebordje
~
Op vel gebakken heekfilet
rijstnoedels | oesterzwam | sesam-gemberdressing
~
Pompoensoep
breydelspek
~
Eendenborst
rode kool | jonagold | denappelkroketten
~
Verloren brood
ijs van banaan | vlierbloesemsiroop
~
Koffie of thee | versnaperingen

Gesloten op maandag 31 oktober, open op dinsdag 01 november!

November

van dinsdag 01/11 tot en met maandag 28/11

Aperitief Cava | degustatiebordje
~
Vlaswijting
crème van knolselder | rode biet
~
Wildbouillon
kruidenflensje
~
Filet van fazant
witloof | bospaddenstoelen | aardappelwafels
~
Appelcrumble
rozijnen | speculoos
~
Koffie of thee | versnaperingen

December

van woensdag 30/11 tot en met vrijdag 23/12

Aperitief Cava | degustatiebordje
~
Stoofpotje van Noordzeevis
bladerdeeggebakje | gesmoorde prei
~
Soep van koolrabi
kokosmelk
~
Hertenkalf
veenbessen | groene kool | amandelkroketten
~
Bavarois van witte chocolade
conférencepeer | geroosterde hazelnoten
~
Koffie of thee | versnaperingen

Menu met aperitief, wijn, water en koffie € 65,00
Menu met aperitief, water en koffie (excl. frisdrank/bier) € 55,00

Afwijkingen in aperitiefkeuze worden à la carte verrekend (-€ 5,00).